福糸玉

韓国のお菓子「福糸玉」飴がどんどん細くなってきます。 細くなった飴を切ります細くなった飴を切ります。 包みますキナコなど包みます。 丸めます丸めて出来上がりです。 出来立ては柔らかいですが、冷蔵庫で凍らせるとサクサクした触感で美味しいです。 初めての触感です。

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福糸玉

福糸玉飴からできていいるようです。 最初は、丸いかたまりです。 飴に穴を開けます穴を開ける飴に穴を開けるところから始まります。 伸ばす伸ばしていきます。 伸ばしながら細くしていきます。 少しずつ伸ばしていきます。

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